Centopassi Sicilia Igt Placido Rizzotto Rosso

Ritornano a nuova vita le terre appartenute ai boss Brusca e Riina, grazie al progetto Libera Terra e alla Cooperativa Placido Rizzotto, che porta il nome del giovane sindacalista ucciso da Luciano Liggio nel 1948. Dopo l’esordio avvenuto con un bianco è la volta di questo rosso ottenuto da uve da agricoltura biologica. Dai profumi netti e speziati, è un vino coerente e di buona energia gustativa. Il progetto enologico Centopassi è un altro omaggio alle vittime della mafia: si tratta, infatti, del titolo del film di Marco Tullio Giordana, dedicato a Peppino Impastato. Consulenza eno-agronomica di Federico Curtaz e Giuseppe Caviola.