Suavia Doc Soave Classico Monte Carbonare

Azienda veneta tutta al femminile quella condotta dalle sorelle Arianna, Meri, Valentina e Alessandra Tessari, che conta su una dozzina di ettari di vigneto per una produzione di circa 100 mila bottiglie. Suavia si trova nel bel mezzo della denominazione Soave e fonda il suo successo sulla ricerca delle radici più autentiche e naturali di questo vino, espresse a partire dalla valorizzazione dei cru, e dell'uva Garganega. Passando al Monte Carbonare colpiscono i profumi di fiori bianchi e le note quasi salmastre, preludio ad un palato ricco e articolato, dove la freschezza acida è quasi travolgente.