Leabrook Adelaide Hills Pinot Noir Reserve

Lobethall, Adelaide Hill, sud dell’Australia. In questo particolare e affascinante spaccato naturale nasce la realtà vitivinicola della famiglia Best, capitanata da Colin (che si occupa di vigna e cantina) e da sua moglie Chris (addetta al marketing e alla gestione della fase commerciale). Qui vengono prodotte diverse varietà di uve e altrettante etichette, passando con buona scioltezza dai vari Merlot, Cabernet Sauvignon e Franc, ma non c’è alcun dubbio che sia lo Chardonnay e, soprattutto, il Pinot Noir la varietà del cuore di Leabrook Estate. Il perché è presto detto: la regione, caratterizzata da microclimi e terreni anche piuttosto diversi, presenta delle zone collinari decisamente fresche, con buone escursioni termiche. L’ideale per una varietà come il Pinot Noir, caratterizzato spesso da ottimi livelli di acidità e buona eleganza. E infatti l’Adelaide Hills Reserve 2004 mostra una buonissima tensione, naso di piccoli frutti di bosco, decisamente varietale, e palato di bella profondità, solo un filo troppo dolce a centro bocca e non completamente lineare nel finale.