Umani Ronchi Doc Verdicchio di Jesi Classico Riserva Plenio

Umani Ronchi rappresenta senz'altro una delle realtà dell'enologia marchigiana e italiana dall'affidabilità qualitativa più consolidata, trovando forse nella produzione "bianchista" la propria identità più cristallina. Ne è un chiaro esempio il Plenio, in produzione fin dal 1995, il cui nome, derivato dalla parola latina "plenum", vuole sottolineare le sue caratteristiche di pienezza e struttura. La versione 2005 possiede profumi incisivi e ben ritmati, preludio ad una bocca solida, strutturata, eppure capace di svilupparsi con agilità ed energia, fino ad un finale succoso e di grande sapidità e freschezza.