Alberto Longo Doc Cacc’e Mmitte di Lucera

L’azienda della famiglia Longo comprende due importanti proprietà non lontane da Lucera, la Fattoria Cavalli e la Masseria Celentano, per una superfice di vigneto di circa trentacinque ettari. Le uve che entrano nella composizione del Cacc’e Mmitte provengono dalla prima tenuta, ad un’altezza media di 175 metri sul livello del mare. Un rosso dai profumi di ciliegia sotto spirito e radice di liquirizia, con accenni di sandalo e cannella. Bocca coerente, con un frutto dolce, ma tutto sommato croccante, caldo e saporito.