Fattoria Il Gambero Doc Oltrepo Pavese Bonarda frizzante Alborada

La Fattoria il Gambero è condotta dai giovani imprenditori Vittorio e Camilla Ferrario e si trova in Valle Versa, dunque nel cuore dell’Oltrepò Pavese. Qui l'azienda conta su undici ettari di vigna, una casa padronale e una cantina sapientemente rinnovata. Una realtà fresca, dinamica, anche nel design e nell’immagine, che realizza vini decisamente territoriali. Tra questi non poteva mancare la Bonarda che nella versione frizzante dell’Alborada ha profumi vinosi e di frutti di bosco, gusto croccante e sfumatura di erba tagliata.