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ALLO SCAFFALE

Ca’ del Bosco Franciacorta Docg Brut Cuvée Prestige -

Uvaggio: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Bottiglie prodotte: 450.000
Prezzo allo scaffale: € 25,00
Proprietà: Ca’ del Bosco Spa
Enologo: Stefano Cappelli

L’azienda del vulcanico Maurizio Zanella, oggi presidente del Consorzio Franciacorta e punta di diamante del Gruppo Santa Margherita, è ormai saldamente una delle realtà più importanti della spumantistica italiana di alta qualità. E questa forza non è soltanto merito degli spumanti al top della gamma, ma trova le sue ragioni più profonde nella produzione di vini cosiddetti “base” di grandissimo livello. Il Brut Cuvée Prestige è un perfetto esempio di sintesi possibile fra quantità e qualità. Ad un naso contraddistinto da frutti bianchi e sentori di lieviti, di estrema pulizia e piacevolezza, risponde una bocca briosa, di corpo e di grana elegante, con un finale alla mandorla godibilissimo.

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