Terre de La Custodia Brut Rosè

Quella dei Farchioni col vino è un’impresa relativamente nuova, anche se la famiglia è da sempre impegnata nel mondo agroalimentare con risultati eccezionali. In questo contesto si inserisce una nuova etichetta appena uscita, che va a rimpolpare i vini tipici del territorio di competenza, e che innova sul piano delle tipologie: si tratta infatti di uno spumante metodo classico rosè prodotto con uve Sangiovese. Bollicine sorprendenti, capaci di una finezza non comune a queste latitudini e di una sapidità floreale davvero centrata e in linea con una decisa freschezza.