Fattoria del Cerro Docg Nobile di Montepulciano

La Fattoria del Cerro è una delle aziende più grandi (anzi, con i suoi 93 ettari di vigna iscritti all’albo del Nobile di Montepulciano è la più grande), importanti e belle di tutta la denominazione poliziana e nel recente passato è stata di certo uno dei volani di sviluppo della zona più rilevanti. Il millesimo 2009 ci consegna un vino più che promettente, anzi già piuttosto leggibile. Al naso evidenzia un bellissimo frutto rosso, fresco e intenso, mentre una vena balsamica lieve fa capolino e dona freschezza. In bocca è già ben amalgamato, distinto da una spezia finissima e delicata e da un tocco di mora. Dolce e croccante, ha un sorso molto lungo e coinvolgente.