Corte Adami Doc Soave Classico

Dopo aver cavalcato con passione la propria attività di viticoltori conferendo le uve prodotte ad altre cantine, la famiglia Adami ha deciso di imbottigliare i propri vini a partire dal 2004. Merito di Angelo ed Andrea, vogliosi di esprimere “in proprio” le potenzialità delle loro zone di riferimento, divise tra i terroir del Soave e quelli della Valpolicella. L'areale a vocazione bianchista, in partcolar modo quello posto nel Comune di Castelcenerino, regala le uve di un Soave incentrato aromaticamente sui fiori bianchi, che alternano a note agrumate cenni lievi di terra, percepibili anche in bocca, dove il vino si dimostra scorrevole e rilassato.