Feudo Montoni Sicilia Igt Nero d'Avola

Davvero bella quest’azienda di circa settanta ettari in contrada Montoni Vecchi (agro di Cammarata), nell’agrigentino. Le caratteristiche sono peculiari visto che i grappoli crescono ad un’altezza che va dai 400 ai 700 metri sul livello del mare. Un fatto non secondario e caratterizzante, specie in Sicilia. Il vino è espressione di tutto questo. Ha frutto fresco e croccante, anche se posizionato su piccoli frutti neri, ed è capace di rifiorire in una bocca ben bilanciata, fine, di grande equilibrio e dalla nitida vena mediterranea. Sapido e fragrante il fine bocca. Un Nero d'Avola per certi aspetti paradigmatico e non banale, di quelli che hanno davvero il sapore di Sicilia.