Teusner Wines Northern Barossa “The Riebke” Shiraz

La Teusner è quella che noi definiremmo un’azienda a conduzione familiare. Nata alla fine del 2001, per merito di Kym Teusner, che sentendo parlare suo zio del basso prezzo destinato alle uve del suo vigneto, decise di adoperarsi perché l’intera filiera produttiva fosse realizzata in proprio. L’operazione più delicata è stata quella di mantenere il patrimonio dei vigneti aziendali, molto vecchio, ma anche molto importante per la qualità finale delle bottiglie. Questa operazione è stata merito soprattutto dei fratelli Riebke, che hanno svolto un lavoro duro quanto accurato in vigna. E proprio per onorare questo loro impegno lo Shiraz di casa Teusner, oggetto del nostro assaggio, porta il nome dei due fratelli. Si tratta di un classico esempio di vino australiano, non solo perché ottenuto da uno dei vitigni più coltivati in questo Paese, ma anche perché stilisticamente ripropone gli elementi principali del successo dell’Australia enoica: intensità aromatica e morbidezza gustativa. Anche se, il Riebke 2011 è capace anche di buon allungo e di buona dinamicità.