La Sicilia del vino è un vero e proprio “continente”, una sorta di laboratorio su cui si sono cimentate molte esperienze e altrettanti esperimenti enoici. Oltre ai vitigni tradizionali, l’isola ha dimostrato di poter albergare numerose varietà internazionali di pregio, tra cui il Petit Verdot. È proprio da questo vitigno bordolese che deriva il vino che raccontiamo, realizzato da Baglio di Pianetto del Conte Paolo Marzotto. Siamo nel Comune di Santa Cristina Gela, in provincia di Palermo, a un’altitudine di circa 650 metri. Condizioni che regalano un rosso intenso nei profumi di ribes e more, con cenni tostati e terziari in accompagnamento. Morbido, coerente, con un bell’abbraccio alcolico il palato.
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