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Il Poggio Docg Gavi del Comune di Gavi

Vendemmia: 2013
Uvaggio: Cortese
Bottiglie prodotte: 25.000
Prezzo allo scaffale: € 12,00 - 14,00
Proprietà: Il Poggio di Gavi
Enologo: Gaspare Buscemi

Quella di Francesca Poggio è una storia non del tutto inusuale nel mondo del vino. Dopo aver lavorato per anni a Milano, nel mondo dell’arredamento, decide di cambiare radicalmente vita e trasferirsi in campagna. Il vino sembra un settore ideale per compiere la conversione e infatti inizia ben presto un progetto legato al Gavi. La versione 2013 del bianco principe della zona, prodotto con uve Cortese, è di colore brillante, paglierino-verde. I profumi sono piuttosto tipici, ricchi di rimandi floreali e di una lieve vena erbacea e fruttata. Palato scaltro, fresco, di solida sapidità e finale ammandorlato. Ideale come aperitivo e in diversi piatti della tradizione.

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