La Collina dei Ciliegi Dop Amarone della Valpolicella

L’azienda è stata ideata e realizzata da Massimo Gianolli e Stefano Falla, accomunati dall’amore per il vino e decisi a costruire un grande progetto che valorizzasse le enormi potenzialità del veronese. La tenuta si trova in Valpantena e vanta 45 ettari, tra viti e ciliegei (da cui il nome). Ampio il portafoglio delle etichette realizzate, così come la capacità di penetrazioni sui mercati di tutto il mondo. Tornando al contenuto delle bottiglie, ottime impressioni suscita l’Amarone 2012. Ha un bouquet assai complesso, di grande intensità, seguito da una polpa gustosa e potente. Profumi ricordano la frutta in confettura, non senza accenni di spezie, cuoio e radici di rabarbaro.