Alois Lageder Doc Alto Adige Cabernet Sauvignon Cor Römigberg

Alois Lageder è uno dei nomi forti della vitivinicoltura di qualità altoatesina. Non solo il livello delle bottiglie è eccellente, sul piano squisitamente sensoriale, è tutta l’impostazione filosofica e gestionale a impressionare. I valori fondanti sono quelli della sostenibilità e del pieno e consapevole rapporto con la natura. Un cappello che si traduce, sul campo, in metodi agricoli biologici e biodinamici e, più in generale, in un approccio olistico complessivo. Il Cor Römigberg 2011 è rosso di stazza. Ha profumi di ciliegia scura, spezie e tabacco, con una nota tostata mai troppo invadente. La bocca è carnosa e potente, con riverberi balsamici e lungo finale avvolgente.