Nell’articolato complesso della Tenuta La Badiola - L’Andana resort alle porte di Castiglione della Pescaia, di proprietà del Gruppo Terra Moretti, c’è anche una “sezione” dedicata alla produzione di vino. Sono 30 gli ettari di vigneti allevati principalmente a Vermentino, Viogner, Cabernet Sauvignon, Merlot, Alicante e Syrah. L’Acquagiusta Rosso, oggetto del nostro assaggio, è un blend di Cabernet, Merlot e Syrah, un classico per l’enologia maremmana. I profumi fruttati sono freschissimi e di bella vivacità. Un preludio in perfetta coordinazione con una bocca pulita, piacevolmente sapida e ritmata.
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