Podere Monastero Toscana Igt Campanaio

Questa piccola realà chiantigiana, 3 ettari vitati metà a Pinot Nero e metà a Cabernet Sauvignon e Merlot, si trova nel territorio di Castellina in Chianti. Il proprietario, l’enologo Alessandro Cellai, già conosciuto quale direttore generale di Domini Castellare di Castellina, come molti suoi colleghi ha coronato il sogno di produrre in proprio un vino (anzi, in questo caso due, considerando anche l’altra etichetta aziendale il Pinot Nero in purezza La Pineta). Il Campanaio è un classico taglio bordolese alla toscana dai profumi intensi e dal gusto morbido e suadente, con un po' di legno in esubero, ma stiamo parlando di un vino molto giovane che certamente maturerà con il tempo.