Prunotto Docg Barbaresco Bric Turot

Agli inizi degli anni Novanta, dopo la decisione dei fratelli Colla, storici proprietari dell’azienda albese (fondata nel 1923 da Alfredo Prunotto), di ritirarsi dalla scena enologica, la toscana Marchesi Antinori rileva la casa vinicola Prunotto. Da allora, i vini hanno acquisito una connotazione stilistica moderna che, nel recente passato, è stata abbandonata per una cifra più raffinata e soprattutto classica. Una scelta giusta che dà risultati come questo Barbaresco Bric Turot, che interpreta meravigliosamente un millesimo complicato. Grande purezza olfattiva, eleganza ed equilibrio gustativo, per un sorso che non stanca mai, ma che anzi invita al bis.