Marimar Estate Sonoma Coast Pinot Noir Mas Cavalls

È Marimar Torres a dirigere le attività in cantina e nei vigneti, “Don Miguel” (dal nome di suo padre) nella Russian River Valley e “Doña Margarita” (dal nome di sua madre) nella Sonoma Coast Ava. Prima del suo coinvolgimento nell’operazione enologica californiana, Marimar ha accompagnato al successo, specialmente nel mercato americano, i vini a marchio Torres, tanto poi da stabilirsi definitivamente (1975) in California. Nel 1986, ha cominciato la sua avventura enoica con 22 ettari, che oggi sono diventati 32, coltivati a biologico e biodinamico. La prima uscita arriva nel 1989, ma i vini dell’azienda cominciano ad imporsi nel 1992. L’azienda, evidentemente, fa parte dell’arcipelago produttivo della spagnola Torres, uno dei marchi più grandi e conosciuti nel mondo enologico, che comprende Bodegas Torres (Spagna), Miguel Torres (Cile) e Vardoon Kennett (Inghilterra). Il Pinot Noir 2013 ha buone doti varietali, piccoli frutti maturi dominano il naso e in bocca il vino possiede ampiezza e profondità.