Vicari Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico del Pozzo Buono

Anche se il progetto enologico ha come fulcro il Lacrima, l’azienda peraltro si trova proprio a Morro d’Alba, al Verdicchio, vera e propria “star” delle Marche enoiche, è evidentemente dedicata la stessa attenzione con risultati altrettanto convincenti. I vigneti occupano un’estensione di 21 ettari e si trovano in località Pozzo Buono, ricordata anche nelle etichette aziendali, mentre il lavoro è diviso tra il padre Nazzareno e i figli Vico e Valentina. Anice, finocchietto selvatico e fiori compongono lo spettro olfattivo del Verdicchio 2016, che anche al palato offre fragranza e dinamicità del sorso.