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Grosjean Doc Valle d’Aosta Petite Arvine Vigne Rovettaz

Su i Quaderni di WineNews
Vendemmia: 2016
Uvaggio: Petite Arvine
Bottiglie prodotte: 15.000
Prezzo allo scaffale: € 14,00 - 16,00
Proprietà: Famiglia Grosjean
Enologo: Vincent Grosjean

Cantina fondata nel 1969 da Dauphin Grosjean, conta su 15 ettari vitati ed è attualmente condotta dai cinque figli di Dauphin, Eraldo, Fernando, Marco, Piergiorgio e Vincent, quest’ultimo una figura di riferimento della viticoltura valdostana, fondatore di Viticulteurs Encaveurs. I vigneti sono distribuiti in varie aree e coltivati a biologico dal 2011, ma il fiore all’occhiello è certamente Vigna Rovettaz, cinque ettari che si arrampicano fino ad 800 metri. Arriva proprio dalle sue uve il vino in assaggio, un bianco coerente e di bella e fragrante energia aromatica, che trova nel sorso ritmato e piacevole il suo punto di forza.

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