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BEST BUY

Duca di Salaparuta Sicilia Igt Lavico

Vendemmia: 2011
Uvaggio: Nerello Mascalese
Bottiglie prodotte: 45.000
Prezzo allo scaffale: € 10,00 - 13,00
Proprietà: Illva Saronno Holding
Enologo: Staff tecnico aziendale

Un mare di vino e molti “livelli” produttivi, ma anche un’impostazione solida e manageriale di primo piano che consente di pescare con buona scioltezza etichette di fattura ineccepibile, in certi casi ottima, ad un sempre centrato e corretto rapporto con il prezzo. Tra questi spicca il Lavico, Nerello Mascalese dai grintosi riverberi vulcanici, capace di una tessitura rilassata, tenue nel colore e delicata nelle sensazioni aromatiche. L’unghia granata è comunque preludio di buona definizione e complessità, naso ricco e sfaccettato a ricordare le fragoline di bosco, le foglie secche, in bella alternanza ad una timbrica speziata fine e gustosa. Niente male la bocca, ancora un filo rigida sul tannino ma saporita.

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