Alta Mora, Doc Etna Bianco 2016

Quello dell’Etna è, lo ribadiamo, senza ombra di dubbio uno dei territori più celebrati dalla critica internazionale, negli ultimi anni. Le pendici del vulcano più importante d’Europa hanno ritrovato la loro antica vocazione vitivinicola con un recupero moderno che ha coinvolto, e sta coinvolgendo, decine di produttori vecchi e nuovi, locali e arrivati da fuori. I fratelli Cusumano non potevano mancare al “gran ballo” etneo e infatti ne sono diventati, in poco tempo, grandi protagonisti. L'Etna Bianco Alta Mora è vino vellutato e fine, succoso e minerale, di grande impronta vulcanica. Ha sorso sapido e coinvolgente, molto lungo nei ricordi floreali e fruttati.