Il Chianti Classico Gran Selezione Montebello Sette 2019, declina con autorevolezza un’annata senz’altro significativa a queste latitudini. Fonda il suo bagaglio aromatico su un rigoglioso fruttato che rimanda alla ciliegia matura, a cui si sovrappongono tocchi di erbe aromatiche, note di liquirizia, cannella e tabacco. In bocca, il sorso è ricco e materico, pur conservando un buon bilanciamento tra le sue componenti più morbide e quelle più fragranti del Sangiovese. Finale ampio e intenso, dai ritorni fruttati e speziati. L’azienda Tolaini, 48 ettari vitati per 300.000 bottiglie di produzione complessiva annuale, si trova nel Comune e nella Uga di Castelnuovo Berardenga.
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