Fontodi, Docg Chianti Classico 2020

Fontodi è sinonimo di Conca d'Oro, il celebre anfiteatro di Panzano in Chianti (ufficialmente Uga dall'anno scorso, insieme ad altre 10 sottozone) che garantisce il perfetto incastro di luminosità, altitudine, escursioni termiche e terreni a galestro, per vini generosi ma equilibrati. Lo è anche questo Chianti Classico 2020, vino stratificato dove note di ciliegia matura si intrecciano con quelle terrose, affumicate e dolcemente speziate, lungo un sorso aderente e succoso, decisamente agrumato sul finale. Fontodi è di proprietà della famiglia Manetti dal 1968: 130 ettari (di cui 70 a vigneto) gestiti secondo il protocollo biologico e utilizzando il più possibile le risorse interne dell'azienda.

(ns)