La Caffetteria Torinese a Palmanova non è una semplice caffetteria, ma una vera e propria bottega di bontà, guidata dal ricercatore gastronomico Nereo Ballestriero e dalla moglie Marina. In un tale contesto, anche il vino assume un ruolo significativo e l’offerta del locale si muove soprattutto sulle etichette friulane, non tralasciando anche del resto dell’Italia enoica:
COSA VENDE
Sciara, Terre Siciliane Igp Rosso 980mt. 2019 - € 90,00
Rosso intenso e generoso, come ci si aspetta da un vino siciliano
Klinec, Goriška Brda Medana 1. Classe Rebula Villa de Mandan 2016 - € 53,00
Una Ribolla Gialla, quella di Klinec, di grande intensità ed energia
Damijan Podversic, Collio Malvasia 2018 - € 51,00
Uno dei vini simbolo nella sua tipologia
Skerk, Venezia Giulia Ograde 2019 - € 39,00
Malvasia, Vitovska, Sauvignon e Pinot Grigio, dal piglio di bella personalità
Szepsy, Tokaj-Hegyalj Hasznos Tallya 2013 - € 55,00
Tokaj ungherese dai tratti decisi e tipici
Scubla, Friuli Colli Orientali Pomedes 2019 - € 36,00
Pinot Bianco, Tocai Friulano e Riesling dai profumi intensi e dal gusto appagante
Zidarich, Venezia Giulia Malvasia 2022 - € 37,00
Bianco intenso e territoriale, ricco di frutta, spezie ed erbe aromatiche
Vie di Romans, Friuli Isonzo Flor di Uis 2022 - € 37,00
Uno dei marchi che ha contribuito al successo planetario dei bianchi friulani
Le Due Terre, Friuli Colli Orientali Bianco Sacrisassi 2022 - € 38,00
Friulano e Ribolla Gialla di bella definizione aromatica e bocca generosa
Patrick Piuze, Chablis Grand Cru Blanchot 2021 - € 135,00
Chardonnay di bella definizione dagli aromi sassosi e dal gusto sapido e profondo
COSA CONSIGLIA
Gradis’ciutta, Collio Bianco Riserva 2017 - € 34,00
Friulano, Ribolla e Malvasia di bella intensità sia aromatica che gustativa
Picech, Collio Bianco Jelka 2019 - € 55,00
Ribolla, Friulano e Malvasia macerati e maturati in legno per un anno
Collavini, Collio Broy 2020 - € 48,00
Buona definizione complessiva per un vino fragrante e intenso
Sirk, Collio Martissima 2021 - € 44,00
Blend di Friulano e Ribolla Gialla di buona personalità e definizione
Il Carpino, Collio Vis Uva e Pinot Grigio 2018 - € 39,00
Vino macerato e maturato in legno ampio e persistente
Russiz Superiore, Collio Friulano 2023 - € 27,00
Bianco definito e di inappuntabile esecuzione
Sturm, Collio Pinot Grigio 2022 - € 24,00
Bianco avvolgente e di generosa freschezza
Toros, Collio Pinot Bianco 2022 - € 31,00
Profumato e dalla progressione gustativa ben proporzionata
Venica, Collio Sauvignon Ronco delle Mele 2023 - € 56,00
Un vero e proprio classico della produzione del Collio
Tenuta Stella, Collio Ribolla Gialla 2022 - € 25,00
Vino dai profumi intensi e dalla bocca avvolgente e gustosa
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