Muratori, Docg Franciacorta Extra Brut Millé 2021

Il Franciacorta Millé 2021, Chardonnay in purezza maturato sui suoi lieviti per 48 mesi, profuma di frutta gialla, limone e cedro, con tocchi di crosta di pane. In bocca il sorso è cremoso e accattivante, tendenzialmente sapido e fragrante e dal finale preciso e ancora su toni agrumati. L’azienda franciacortina con sede ad Adrio schiera oggi sul ponte di comando la sua terza generazione - Michela, Alberto, Marco e Matteo - che proseguono nel percorso produttivo e commerciale della famiglia Muratori iniziato nel 1999, mettendo al centro della propria immagine l’impegno della famiglia. Ecco quindi che il nome “Villa Crespia”, il marchio che ha contraddistinto la cantina dai suoi primordi, torna ad essere soltanto la sede fisica dell’attività, mentre il brand è, appunto, “Muratori”. Oggi sono 60 gli ettari a vigneto di proprietà a disposizione, distribuiti in tutto il territorio della Franciacorta. I vitigni allevati in prevalenza sono lo Chardonnay, il Pinot Nero e il Pinot Bianco, che confluiscono nei Franciacorta: Brut (Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco); Satèn (Chardonnay); Rosé (Pinot Nero); “Numero Zero” (Blanc de Blancs); “Cisiolo” (Blanc de Noir); “Millé” (da uve Chardonnay); “Simbiotico” (da uve Chardonnay); “Millé” Riserva; “Riserva del Gleso” (da uve Pinot Nero). Agli spumanti si affiancano anche i vini fermi: “Mantorosso” (da uve Pinot Nero) e “Setticlavio” (da uve Chardonnay).

(fp)