Mesa, Doc Vermentino di Sardegna Opale 2024

Mesa è dal 2017 la dependance sarda del gruppo Herita Marzotto Wine Estates, la holding del vino con sede a Fossalta di Portogruaro che controlla vigne e cantine in Lombardia, Veneto, Alto Adige, Sicilia e Toscana. Siamo nel sud-ovest della Sardegna, nel Sulcis Iglesiente, terra identificata come il “regno” del Carignano. La cantina, fondata dal pubblicitario Gavino Sanna nel 2004, conta su 74 ettari di vigneto da cui sono prodotte 730.000 bottiglie all’anno. I vitigni allevati in prevalenza sono quelli che costituiscono l’asse portante dell’ampelografia dell’isola e quindi, accanto al Carignano, c’è il Cannonau e il Vermentino, anche se non mancano alcune varietà internazionali, per esempio il Syrah, che alimentano un portafoglio etichette ricco e articolato. I vini aziendali sono ben concepiti e impostati all’insegna di una cifra stilistica di stampo sobriamente modernista, che potremmo definire “gastronomica” e tutta orientata verso la piacevolezza di beva come, peraltro, il nome della cantina pare inequivocabilmente indicare (“mesa” significa tavola in lingua sarda). Il Vermentino di Sardegna Opale 2024, maturato in acciaio per 7 mesi, profuma di frutta matura a polpa gialla, macchia mediterranea, iodio e spezie. In bocca il sorso è fragrante e gioca sul contrasto tra dolcezza e sapidità, sviluppandosi con buona progressione e terminando in un finale persistente su toni di erbe aromatiche.

(fp)