A SCUOLA DI CUCINA, A LEZIONE DI ABBINAMENTI CIBO-VINO, VISITE IN CANTINA, PIZZA CON IL CAMPIONE MONDIALE GIANNI CALAON E BRINDISI NELLA COLLINA DEL CARTIZZE: ECCO “SAN MARTINO IN CANTINA” AL “RELAIS DUCA DI DOLLE” DI BISOL (13/14 NOVEMBRE)

Un corso di cucina per imparare a preparare i piatti locali di stagione, accompagnandoli con vini firmati Bisol, una lezione di decorazione della tavola e un mini corso di base sull’abbinamento cibo-vino, ma anche visite alla cantina di Santo Stefano di Valdobbiadene, degustazione delle pizze speciali di Gianni Calaon, Campione Mondiale di Pizza, in abbinamento alla Sopressa ricavata dalla carne dei suini del podere Duca di Dolle, e un brindisi speciale sulla collina del prestigioso Cru Cartizze. Ecco “San Martino in Cantina”, l’evento ideato dal Movimento Turismo del Vino, da Bisol, storica famiglia di produttori in Valdobbiadene, il13 e14 novembre al Relais Duca di Dolle a Rolle di Cison di Valmarino, l’antico eremo ristrutturato con passione e rispetto dell’ambiente dalla famiglia Bisol (info: www.ducadidolle.it).