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Baglio del Cristo di Campobello Terre Siciliane Igp C’d’C’ Bianco

Su i Quaderni di WineNews
Vendemmia: 2016
Uvaggio: Insolia, Grillo, Chardonnay, Catarratto
Bottiglie prodotte: 20.000
Prezzo allo scaffale: € 9,00 - 11,00
Proprietà: Famiglia Bonetta
Enologo: Riccardo Cotarella

Lo scenario paesaggistico, dove si trova il Baglio del Cristo di Campobello, di proprietà della famiglia Bonetta, è, manco a dirlo, di grande fascino. Trenta ettari di vigna nella Sicilia agrigentina, ad appena 8 chilometri dal mare, che poggiano su terreni profondi, calcarei e gessosi, tra i 230 e i 270 metri d’altezza. In queste condizioni anche i bianchi riescono ad esprimersi molto bene, come nel caso del C’d’C’ un vino di spiccata aromaticità, capace di raggianti profumi che spaziano dalle erbe aromatiche alla foglia di pomodoro, passando per cenni agrumati (limone). Anche la bocca è su questo registro e alterna buone sensazioni dolci ad altre più rinfrescanti e acide. Un bianco tutto da bere di solida caratura.

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