Belisario Dop Verdicchio di Matelica Cambrugiano Riserva

Quando si parla di Verdicchio di Matelica, è praticamente impossibile non citare l’esempio Belisario. Grande nei numeri, con i suoi 300 ettari di vigna coltivata è il più importante produttore della denominazione, con un’attenzione alla qualità davvero alta per questo tipo di azienda. Siamo nell’Alta Valle Esina dove il clima è continentale per le importanti escursioni termiche ma sostanzialmente mediterraneo per via di luce e temperature medie. Il Verdicchio Cambrugiano è un riferimento dalla storia lunga e lastricata di successi. Ricco e allo stesso tempo maturo, complesso quanto profondo, la versione 2011 ha soprattutto polpa e grande sapidità.