Nel cuore di Verona la bottiglieria Corsini è luogo del buon bere fin dalla sua fondazione nel 1868. Oggi, Franca Marini, titolare del locale, ha allargato la sua operatività anche alla ristorazione, ma resta solidissima l’offerta del meglio dei vini del veronese, accanto ad una nutrita selezione delle etichette nazionali provenienti dai territori più significativi:
COSA VENDE
Ca’ del Bosco, Franciacorta Dosage Zéro 2017 - € 67,00
Spumante fragrante ed immediatamente piacevole campione nella sua tipologia
Ca’ dei Frati, Lugana 2021 - € 16,00
Bianco dai tratti aromatici sfumati e dal gusto sapido e incalzante
St. Michael-Eppan, Alto Adige Gewürztraminer 2021 - € 23,00
Difficile resistere alle suggestioni di uno dei vitigni top dell’Alto Adige
Baglio del Cristo di Campobello, Sicilia Grillo Lalùci 2021 - € 26,00
Caldo, mediterraneo e intenso: una piacevolezza diversa per un vino bianco
Regnard, Bourgogne Retour des Flandres 2019 - € 36,00
Ben fissate le caratteristiche salienti del Pinot Noir, vitigno sempre più desiderato
Cerbaiona, Brunello di Montalcino 2017 - € 230,00
Un Brunello di Montalcino solido e dal piglio deciso
Montevertine, Toscana Rosso Le Pergole Torte 2019 - € 185,00
La quintessenza del Sangiovese di Toscana, unico ed intramontabile
Antinori, Bolgheri Il Bruciato 2020 - € 34,00
Un vino e una denominazione ormai simboli di un successo conclamato
Elio Altare, Langhe Larigi 2016 - € 115,00
Selezione molto particolare di Barbera dai tratti aromatici e gustativi unici
Tenuta San Leonardo, Terre di San Leonardo 2019 - € 29,00
Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmenère raffinato e ben profilato
COSA CONSIGLIA
Bertani, Amarone della Valpolicella Classico, 1990 - € 400,00
Un simbolo dell’Amarone, che proprio con le vecchie annate non delude mai
Speri, Amarone della Valpolicella Classico Sant’Urbano 2016 - € 72,00
Avvolgente e intenso è ormai uno degli Amarone di riferimento
Domini Veneti, Amarone della Valpolicella Collezione Pruviniano 2015 - € 57,00
Rosso ben centrato che sa definire i tratti di una tipologia
Corte Scaletta, Amarone della Valpolicella Classico 2012 - € 80,00
Amarone di impostazione raffinata, che si allontana dalle grandi estrazioni
Piccoli, Amarone della Valpolicella Classico La Parte 2011 - € 75,00
Amarone elegante con la dolcezza del frutto abbinata a note di liquirizia
Ca’ La Bionda, Amarone della Valpolicella Classico Ravazzòl 2016 - € 85,00
Complesso, ricorda pepe e tabacco e poi amarene sotto spirito e note balsamiche
Tommasi, Amarone della Valpolicella Classico Riserva De Buris 2008 - € 320,00
È certamente una delle etichette storiche della denominazione
Quintarelli Giuseppe, Amarone della Valpolicella Classico 2011 - € 580,00
Non è possibile definire l’Amarone senza aver provato i vini di Quintarelli
Marco Mosconi, Amarone della Valpolicella Classico 2012 - € 85,00
Amarone territoriale e tradizionale
Secondo Marco, Amarone della Valpolicella Classico 2013 - € 80,00
Interpretazione caratteriale e raffinata dell’Amarone
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