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ALLO SCAFFALE

Chiarlo Docg Barolo Cerequio

Vendemmia: 2011
Uvaggio: Nebbiolo
Bottiglie prodotte: 15.000
Prezzo allo scaffale: € 65,00 - 70,00
Proprietà: Famiglia Chiarlo
Enologo: Stefano Chiarlo, Gianni Meleni

I Chiarlo sono vinificatori tra i più reputati di Langa. Rispettosi del terroir, si sono distinti per un approccio laico, non privo di innovazioni (basse rese, riduzione dei tempi di macerazione, affinamenti in legni di varie dimensioni). Molti i vini nel carnet della casa, tra i quali svetta il mitico Barolo Cerequio. Cru celebrato, ha note balsamiche spiccate, in bella evidenza. Non manca una decisa cornice di frutta matura mentre la bocca è morbida, di tessitura fine e carnosa, con tannini dolci che chiudono il sorso.

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