Citra, Doc Abruzzo Pecorino Superiore Ferzo 2022

Citra è tra le realtà enologiche più importanti dell’Abruzzo. Cooperativa di cooperative (raccoglie infatti le cantine sociali, tutte locate nella provincia di Chieti, Pollutri, Rocca San Giovanni, Lanciano, Ortona, Paglieta, Crecchia, Torrevecchia, Teatina e Tollo), può contare sul lavoro di 3.000 soci che coltivano 6.000 ettari di vigneto, producendo qualcosa come 18.000.000 di bottiglie in media. Numeri stellari che confluiscono in una gamma di etichette vasta e articolata su diverse linee: troviamo vini di pronta beva, giocati sulla piacevolezza, accanto a selezioni più ambiziose e realizzate per durare nel tempo, vini da vitigni di antica coltivazione locali, Montepulciano, Trebbiano e Pecorino, a cui è dedicato, naturalmente, più spazio, ma anche etichette a base di uve internazionali. Il progetto Citra, con sede principale a Ortona compie i suoi primi passi nel 1973 e deve il suo nome all’avverbio latino che significa “al di qua” e che indicava uno dei due principati in cui si divideva l’Abruzzo nel XVIII secolo. Nella linea “Ferzo” è raccolto il meglio della produzione autoctono di Citra, ottenuta da piccoli appezzamenti, coltivati rigorosamente con varietà locali. Il Pecorino Ferzo 2022 possiede profumi di frutta a polpa bianca matura e rimandi agrumati ad anticipare una bocca continua e tendenzialmente sapida e fragrante, a garanzia di un sorso facile e immediatamente piacevole.

(fp)