Colognola - Tenuta Musone Dop Verdicchio di Jesi Classico Superiore Ghiffa

La cantina si trova in località Colognola di Cingoli che, come gli appassionati del Verdicchio ben sanno, è una specie di zona di marca, un confine tra due mondi, due territori ben distinti, due stili. Siamo sul crinale delle due denominazioni di riferimento per la varietà, quella dei Colli di Jesi e di Matelica. Ancora sulla prima per le carte, molto meno chiara per le uve, il clima e il tipo di vino che qui si ottiene. Comunque, il Verdicchio di Jesi Classico Superiore Ghiffa 2011 ha profumi di mela gialla e pera, con un tocco di elicriso e menta appassita al palato. Bianco discreto, si perde un po’ nel finale, che comunque non ne pregiudica la piacevolezza.