Colonnara Dop Rosso Conero Nero dei Dori

Cooperativa di indubbio fascino, capace di precorrere i tempi e di innovare, passo dopo passo, fino all’azienda che è oggi. Nasce per volontà di 19 agricoltori a Cupramontana, nell’ormai lontano 1959. Oggi i soci sono 110. Confessiamo, anche qui, di aver spesso incrociato il palato con i Verdicchio dell’azienda, tra cui alcune impareggiabili vecchie annate di Cuprese, magari con i metodo classico, prodotti prima che il fenomeno diventasse moda, ma meno con i rossi. Bene, questo “Conero” colma la lacuna con un vino intenso e sapido, ricamato su toni frutati maturi ma di bel dinamismo.