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AMBASCIATORI DEL GUSTO

Cristina Bowerman confermata presidente dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto

La chef stellata del Glass Hostaria di Roma sarà alla guida dell’associazione fino al 2021, affiancata dal (riconfermato) vicepresidente Paolo Marchi
AMBASCIATORI DEL GUSTO, CRISTINA BOWERMAN, PAOLO MARCHI, Non Solo Vino
Cristina Bowerman e Paolo Marchi riconfermati presidente e vicepresidente degli Ambasciatori del Gusto

“Nei prossimi tre anni mi auguro che gli Ambasciatori del Gusto possano crescere ancora di più e diventare un punto di riferimento anche per gli enti pubblici, le istituzioni, le aziende partner e gli istituti di formazione nel campo della ristorazione”: così la chef stellata Cristina Bowerman (Glass Hostaria), confermata alla guida dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, che porta avanti progetti dedicati alla formazione culinaria e alla messa in atto di nuove iniziative per l’imprenditoria enogastronomica italiana di qualità. Conferma arrivata anche per il vice presidente Paolo Marchi, ideatore di Identità Golose: “abbiamo in programma tantissime attività - ha detto Marchi - volte a rafforzare l’identità enogastronomica italiana nel nostro Paese e all’estero. Continua la nostra attività didattica con l’Istituto Alberghiero di Amatrice, grazie al progetto Fare Formazione, e siamo costantemente aperti a nuove collaborazioni, portando avanti il nostro metodo “adg”, ovvero: condividere le capacità, le esperienze professionali e la passione di ognuno di noi, con le tante realtà con cui ci relazioniamo per migliorare l’intero sistema della ristorazione italiana di qualità”.

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