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CIBO E LEGGE

Dl Semplificazione, ok all’obbligo di indicare l’origine nelle etichette di tutti gli alimenti

Coldiretti: “una grande vittoria per agricoltori e consumatori, per valorizzare la produzione nazionale e combattere i falsi”
ALIMENTI, Coldiretti, ETICHETTA, ORIGINE, SEMPLIFICAZIONE, Non Solo Vino
Ok all’obbligo di indicare l’origine nelle etichette di tutti gli alimenti

A rigor di logica, “obbligo” e “semplificazione burocratica” sono concetti che, apparentemente, non stanno insieme. Eppure, è proprio nel Dl Semplificazione approvato dalle Commissioni Lavori pubblici e Affari costituzionali del Senato che, con l’emendamento “made in Italy”, introduce l’obbligo di indicare in etichetta l’origine di tutti gli alimenti. Lo annuncia la Coldiretti, secondo la quale si tratta di “una grande vittoria per agricoltori e consumatori il via libera all’obbligo di indicare in etichetta l’origine di tutti gli alimenti per valorizzare la produzione nazionale, consentire scelte di acquisto consapevoli ai cittadini e combattere il falso made in Italy”.

“La norma consente di adeguare ed estendere a tutti i prodotti alimentari l’etichettatura obbligatoria del luogo di provenienza geografica degli alimenti come richiesto dal 96 % degli italiani che hanno partecipato all’ultima consultazione pubblica del Ministero delle Politiche Agricole. L’obiettivo - spiega la Coldiretti - è dare la possibilità di conoscere finalmente la provenienza della frutta impiegata in succhi, conserve o marmellate, dei legumi in scatola o della carne utilizzata per salami e prosciutti fin ad ora nascosta ai consumatori, ma anche difendere l’efficacia in sede europea dei decreti nazionali già adottati in via sperimentale in materia di etichettatura di origine di pasta, latte, riso e pomodoro”.

“In un momento difficile per l’economia dobbiamo portare sul mercato il valore aggiunto della trasparenza con l’obbligo di indicare in etichetta l’origine di tutti gli alimenti in una situazione in cui ad oggi grazie alla mobilitazione della Coldiretti sono stati fatti molti passi in avanti nella trasparenza dell’informazione ai consumatori ma purtroppo ancora 1/4 della spesa degli italiani resta anonima”, ha affermato il presidente Coldiretti Ettore Prandini nel sottolineare che “l’Italia si pone così all’avanguardia in Europa nella battaglia per la trasparenza dell’informazione ai consumatori”. L’etichettatura di origine obbligatoria degli alimenti è stata introdotta per la prima volta in tutti i Paesi dell’Unione Europea nel 2001 dopo l’emergenza mucca pazza nella carne bovina per garantire la trasparenza con la rintracciabilità e ripristinare un clima di fiducia. Da allora molti progressi sono stati fatti anche grazie al pressing della Coldiretti ma resta l’atteggiamento incerto e contradditorio dell’Unione Europea che obbliga a indicare l’origine in etichetta per le uova ma non per gli ovoprodotti, per la carne fresca ma non per i salumi, per la frutta fresca ma non per i succhi e le marmellate, per il miele ma non per lo zucchero.

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