Drusian, Docg Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Bigolino Brut 2023

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Bigolino completa per l'ultimo anno la collezione triennale "Le Rive, La Nostra Fierezza” della cantina Drusian. La versione 2023, dal perlage fine e continuo, profuma di mela, fiori di acacia e tocchi agrumati. In bocca il sorso è disinvolto, saporito e immediatamente piacevole, dal finale fragrante e persistente ancora su toni che sanno di mela. L’azienda Drusian conta su 80 ettari di vigneti dislocati nell’areale di Conegliano Valdobbiadene - dove brilla il Cru di Cartizze, di cui la cantina con sede a Bigolino di Valdobbiadene possiede 3,5 ettari - per una produzione che supera il milione e mezzo di bottiglie annue, ottenute da una filiera produttiva totalmente chiusa in loco. Dal 1988, questa solida realtà è guidata da Francesco Drusian che ha impresso al suo percorso una svolta all’insegna della qualità, ponendola tra i marchi più significativi della zona. Il portafoglio etichette aziendale - che è articolato e rappresenta una “variazione sul tema”, manco a dirlo, del Prosecco - è stato di recente rivisitato: la Collezione “Le Rive, La Nostra Fierezza” è andata in esaurimento, mentre nella Collezione “Mete Eccelse” il “Rive di Bigolino” si è aggiunto al Valdobbiadene “Sui Lieviti”, al “30 Raccolti” e al “Rive di Santo Stefano”; infine, c'è la Collezione “Valdobbiadene” che comprende il “Brut”, l’”Extra Dry”, il “Millesimato” e il “Superiore di Cartizze”.

(fp)