Fabiano Dop Lugana Argillaia

Lunga la storia della famiglia Fabiano con il vino, a partire dalla vendita in pieno centro a Venezia, che continua ancora oggi in Piazza San Marco, fino alla produzione di etichette tipiche venete. Oggi l’azienda conta su ben 84 ettari di vigneto, tra quelli di proprietà e gli affitti, mentre le cantine di vinificazione e affinamento si trovano nei luoghi più importanti del Veneto enoico, in Valpolicella, Lugana, Bardolino, Custoza, Soave. L’Argillaia 2013, dal nome inequivocabile, è appunto un Lugana. Decisamente aromatico al naso, mostra sensazioni di lychee, rosa e mela verde. Bocca ricca di contrasti dolci e acidi, buono il finale.