02-Planeta_manchette_175x100
Allegrini 2018
ALLO SCAFFALE

Fattoria La Monacesca, Docg Verdicchio di Matelica Mirum Riserva 2015

Vendemmia: 2015
Uvaggio: Verdicchio
Bottiglie prodotte: 30.000
Prezzo allo scaffale: € 20,00
Proprietà: Aldo Cifola
Enologo: Roberto Potentini
Territorio: Marche

Ci sono i Verdicchio, e poi c’è il Mirum. Non che sia un bianco insolito o dal paradigma stilistico esotico, rispetto a quello che offre la varietà sul piano aromatico e gustativo, però davvero questo vino firmato La Monacesca gioca una partita a sé, tanto è originale e riconoscibile. Una partita importantissima, diciamo la Serie A del vino bianco italiano. Al naso attacca su sensazioni di burro d’alpeggio, lieviti nobili e cenni d’anice, con un corredo fruttato al contempo intenso ed elegante a rifinitura. In bocca è grinta e complessità che si fondono, sale e dolcezza di limoni canditi che trovano sintesi ed amalgama. Finale ammandorlato di profondità siderale.

Copyright © 2000/2018


Contatti: info@winenews.it
Seguici anche su Twitter: @WineNewsIt


Questo articolo è tratto dall'archivio di WineNews - Tutti i diritti riservati - Copyright © 2000/2018

Altri articoli