Fazi Battaglia Dop Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva San Sisto

Non c’è bisogno di ricordare che cosa significa il marchio Fazi Battaglia per il comparto vitivinicolo marchigiano, nello specifico, e italiano in generale. Un brand, ma soprattutto un’i presa capace di dettare i tempi e di cambiare il corso del vino in questa splendida regione del centro Italia, cavalcando una delle varietà simbolo della penisola: il Verdicchio. Un’azienda grande, ovviamente, con tanti livelli stilistici, capace comunque di non perdere mai di vista i vertici qualitativi e l’eccellenza produttiva. Tra le prove. Il San Sisto è quella più confortante. La versione 2010 ha naso speziato e minerale, con cenni di grafite; texture al palato dove le note di pesca bianca e mandorla accompagnano il sorso in un finale quasi piccante.