Ferrari, con 4 etichette, al top della guida “Sparkle”

Ferrari, con 4 etichette premiate, con le “5 sfere”, davanti alle franciacortine Cà del Bosco e Uberti e alla pugliese D’Arapri con 3, e ad un nutrito gruppo con due riconoscimenti, da Giulio Cocchi in Alta Langa a Rotari e Maso Martis nel Trentodoc, a Adami, Andreola e Villa Sandi a Conegliano/Valdobbiadene e mondo Prosecco: sono solo alcune delle eccellenze della guida “Sparkle”, dedicata alla spumantistica italiana, firmata da Francesco D’Agostino, direttore “Cucina & Vini”. Tra i territori più rappresentati al primo posto, con 31 “5 sfere”, la Lombardia; in seconda piazza, a quota 18, il Veneto; con 16, in terza posizione, il Trentino. Ai piedi del podio il Piemonte (10); segue l’Alto Adige (4); poi la Puglia (3) e l’Abruzzo (2); infine Friuli Venezia Giulia, Umbria e Lazio, con una etichetta premiata a testa.
“A dettare l’andatura - commenta D’Agostino - sono le denominazioni storiche della spumantistica, Franciacorta Docg, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, Trentodoc, Alta Langa Docg. Non mancano però, come al solito, esempi virtuosi e piacevoli novità in territori che non vantano tradizioni produttive solide. Penso ad esempio al Lazio, regione premiata per la prima volta. Ma la bella notizia è che le degustazioni confermano una crescita costante della qualità media su tutto il territorio nazionale”.
Intanto, impossibile da organizzare causa Covid, il tradizionale “Sparkle Day” diventa “Sparkle Month”, la maratona on-line dedicata ai migliori spumanti secchi d’Italia, in programma sui canali web e social “Cucina & Vini” in dicembre 2020 e in gennaio 2021. Il via di “Sparkle Month” coinciderà con l’uscita anche della guida Sparkle 2021, 890 vini provenienti dal Nord al Sud della Penisola, un vero e proprio viaggio tra il meglio della produzione spumantistica nazionale, prezioso vademecum, in versione sia cartacea che web, sui migliori spumanti secchi d’Italia.
“La situazione critica che ancora incombe sul Paese - sottolinea Francesco D’Agostino, direttore “Cucina & Vini” - non ci permette di organizzare “Sparkle Day” nella sua forma consueta. Nonostante tutto desideriamo sostenere con convinzione il mondo Sparkle italiano, continuando a svolgere la funzione di trait d’union tra pubblico e produttori e quest’anno lo faremo con un impegno ancora maggiore. Utilizzeremo i nostri canali web garantendo, per oltre un mese, un flusso costante di informazioni, cercando in questo modo di mantenere sempre alta l’attenzione sulle bollicine italiane di qualità”.

Focus - Tutte le “5 sfere” di “Sparkle 2021”

Piemonte
Banfi
Alta Langa Riserva Cuvée Aurora 100 mesi Pas Dosé 2010

Bel Colle
Alta Langa Cuvée Valentina Nature 2016

Giulio Cocchi
Alta Langa Pas Dosé Brut Nature 2013
Alta Langa Rösa Brut 2016

Enrico Serafino
Alta Langa Riserva Zero Pas Dosé 2014

Gancia
Alta Langa Riserva Cuvée 60 Mesi Brut 2011
Alta Langa Riserva Cuvée 120 Mesi Brut 2008

Mario Giribaldi
Alta Langa Matteo Giribaldi Brut 2016

La Scolca
Soldati La Scolca D’Antan Rosé Brut 2008

Orsolani
Caluso Cuvée Tradizione 1968 Brut 2013

Lombardia
Antica Fratta
Franciacorta Essence Satèn

Barone Pizzini
Franciacorta Naturae Edizione 2016

Bellavista
Franciacorta Riserva Vittorio Moretti Extra Brut 2013

Guido Berlucchi
Franciacorta Riserva Palazzo Lana Extreme Extra Brut 2009

Ca’ del Bosco
Franciacorta Riserva Cuvée Annamaria Clementi Dosage Zéro 2010
Franciacorta Riserva Cuvée Annamaria Clementi Rosé Extra Brut 2010
Franciacorta Riserva Vintage Collection Dosage Zéro Noir 2011

Castel Faglia
Franciacorta Cuvée Monogram Zero 2016

Castello Bonomi
Franciacorta Riserva Lucrezia Etichetta Nera Extra Brut 2008

Ferghettina
Franciacorta Eronero Brut 2012
Franciacorta Extra Brut 2014

Fratelli Berlucchi
Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Brut 2013

I Barisèi
Franciacorta Mariadri Extra Brut 2012

La Fiorita
Franciacorta Zero

Le Marchesine
Franciacorta Secolo Novo Brut 2012

Mirabella
Franciacorta Riserva Døm Dosaggio Zero 2012

Quadra
Franciacorta Riserva QZero Dosaggio Zero 2013

Ricci Curbastro
Franciacorta Museum Release Extra Brut 2009

Santus
Franciacorta Dosaggio Zero 2015

Tenuta Ambrosini
Franciacorta Riserva Lorenzo Ambrosini Extra Brut 2010

Uberti
Franciacorta Comarì del Salem Extra Brut 2013
Franciacorta Magnificentia Satèn 2016
Franciacorta Quinque Extra Brut

Villa Franciacorta
Franciacorta Diamant Pas Dosé 2015
Franciacorta Riserva Selezione Brut 2011

Perla del Garda
Lugana Brut Nature 2012

Marchesi di Montalto
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Tre Gran Lustry D.T. Extra Brut 2004

Ballabio
Farfalla Noir Collection Pinot Noir Extra Brut

Fratelli Giorgi
Fusion Brut

Monsupello
Nature

Rossetti & Scrivani
Pinot Nero Brut

Trentino
Abate Nero
Trento Riserva Cuvée dell’Abate Brut 2009

Altemasi
Trento Riserva Graal Brut 2013

Bellaveder
Trento Riserva Brut 2015

Cesarini Sforza
Trento Riserva Aquila Reale Brut 2010

Ferrari
Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut 2009
Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé Extra Brut 2008
Trento Riserva Lunelli Extra Brut 2012
Trento Riserva Perlé Nero Extra Brut 2012

Letrari
Trento Riserva del Fondatore 976 Brut 2009
Trento Riserva Dosaggio Zero 2014

Maso Martis
Trento Riserva Madame Martis Brut 2010
Trento Rosé Extra Brut 2016

Moser
Trento Brut Nature 2014

Pisoni
Trento Riserva Erminia Segalla Extra Brut 2011

Rotari
Trento Riserva Alpe Regis Pas Dosé 2014
Trento Riserva Flavio Brut 2012

Alto Adige
Arunda
Alto Adige Talento Cuvée Marianna Extra Brut

Cantina Kurtatsch
Alto Adige 600 Blanc de Blancs Pas Dosé 2014

Kettmeir
Alto Adige Riserva 1919 Extra Brut 2014

Lorenz Martini
Alto Adige Riserva Comitissa Pas Dosé 2016

Veneto

Adami
Valdobbiadene Rive di Colbertaldo Vigneto Giardino Asciutto 2019
Valdobbiadene Rive di Farra di Soligo Col Credas Extra Brut 2019

Andreola
Valdobbiadene Cartizze Dry 2019
Valdobbiadene Rive di Soligo Mas de Fer Extra Dry 2019

BiancaVigna
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2019

Borgoluce
Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Collalto Extra Dry 2019

Bortolomiol
Valdobbiadene Prosecco Superiore Ius Naturae Brut 2019

Col Vetoraz
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2019

Le Bertole
Valdobbiadene Suprème Dry 2019

Le Manzane
Conegliano Valdobbiadene 20.10 Brut 2019

Malibràn
Valdobbiadene Prosecco Superiore Ruio Brut 2019

Ruggeri
Valdobbiadene Prosecco Superiore Giustino B. Extra Dry 2019

Sorelle Bronca
Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 68 Brut

Val d’Oca
Valdobbiadene Prosecco Superiore Uvaggio Storico Dry

Valdo
Valdobbiadene Cuvée di Boj Brut

Villa Sandi
Valdobbiadene Superiore di Cartizze La Rivetta Brut 2019
Opere Riserva Brut 2013

Dal Cero
Lessini Durello Riserva Cuvée Augusto Dosaggio Zero 2013

Friuli Venezia Giulia
Cantarutti Alfieri
Talento Dialogo di Cantalfieri Blanc de Noir Brut 2016

Umbria
La Palazzola-Grilli
Collezione Riesling Brut 2007

Lazio
Vigne del Patrimonio
Aladoro Brut

Abruzzo
Marramiero
Brut
Rosé Brut

Puglia
D’Araprì
Daunia Bombino Bianco RN Brut 2016
Gran Cuvée XXI secolo Brut 2014
La Dama Forestiera Nature 2015