Giovanni Rosso Docg Barolo La Serra

La famiglia Rosso coltiva le sue vigne da oltre cento anni e annovera nel suo portafoglio alcuni Cru leggendari di Serralunga come Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costa Bella, Lirano, Damiano e, di recente, Vigna Rionda. Passi importanti furono compiuti negli anni Ottanta, con il reimpianto di molti vigneti, e ad inizio dei Duemila, con l’ingresso del giovane Davide Rosso al timone della cantina. Il Barolo Serra 2012 mostra austerità, buona materia e lunghezza. Profuma di ciliegia di maggio, radici e spezie (chiodi di garofano, rabarbaro). In bocca ha nerbo e sostanza, tannini vellutati e pervasiva finezza.