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SOTTO LA LENTE

Girlan, Doc Alto Adige Pinot Noir Trattmann Riserva 2016

Vendemmia: 2016
Uvaggio: Pinot Nero
Prezzo allo scaffale: € 30,00
Azienda: Cantina Girlan
Proprietà: Cooperativa di Soci Produttori
Enologo: Gerhard Kofler
Territorio: Alto Adige

Delle cantine sociali altoatesine parla tutto il mondo: esempio virtuoso del livello che ogni cooperativa del mondo enoico sarebbe in grado di raggiungere, quando condotta con sapienza, costanza e lungimiranza. Una storia avviata nel 1923, quella di Girlan, che oggi conta su oltre duecento soci: con il cuore dell’attività, situato in quel di Cornaiano, tracciato dalle viti centenarie di schiava, ancora dominanti. La linea aziendale, però, si dedica con successo a diverse selezioni di altissimo livello: come questa splendida Riserva, robusta ma equilibrata, solida ma raffinata. Dal timbro di marasca, fragola e visciola è in bocca intensa, morbida e persistente.

 

(Fabio Turchetti)

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