Gorghi Tondi Terre di Sicilia Zibibbo Secco Rajàh

È stato il bisnonno di Annamaria e Clara Sala ad acquistare il lembo di paradiso in cui si trova l’azienda, circa centotrenta ettari nei pressi di Mazara del Vallo, in parte collocati in una Riserva Naturale del WWF caratterizzata da laghi di origine carsica. E’ qui che si trovano le vigne mentre la cantina vede la luce nel 2000. Molti i vini prodotti in azienda, un mix di varietà internazionali e autoctone di tutto rispetto, tra le quali non poteva mancare lo Zibibbo. Il Rajàh 2013 ha il tipico naso aromatico, con sfumature di salvia, rosa e datteri, reso complesso da una pervasiva sensazione salina. La bocca è dolce, contrastata, capace di bellissime suggestioni e di una grande solarità.