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PANDEMIA E AGRICOLTURA

Green pass, allarme Coldiretti: “l’obbligo sul lavoro mette a rischio la fornitura di cibo”

“Solo la metà della popolazione è completamente vaccinata”. Problemi anche per gli stagionali necessari per la raccolta di frutta e per la vendemmia
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Green pass, allarme Coldiretti: “l’obbligo sul lavoro mette a rischio la fornitura di cibo”

Mentre tutta Italia aspetta per conoscere le decisioni del Governo sul tema del “Green Pass” (che, secondo le ultime indiscrezioni, potrebbe diventare obbligatorio, ma a step progressivi, tra agosto, dove una sola dose potrebbe bastare per accedere eventi pubblici e sportivi ma anche per ristoranti e bar al chiuso, per poi diventare più stringente da settembre, con ciclo vaccinale completo obbligatorio e green pass anche per i trasporti pubblici), uno dei nodi più dibattuti è quello dell’obbligo per accedere ai luoghi di lavoro. Una complicazione importante per tutte le aziende, visto che buona parte della popolazione non è ancora completamente vaccinata. E se molte attività, come dimostrato in questi mesi, possono sopravvivere anche con lo smart working, per altre la presenza fisica è indispensabile. Al punto che, secondo la Coldiretti, un eventuale “obbligo del green pass sul lavoro mette a rischio le forniture alimentari del Paese in una situazione in cui solo la metà della popolazione è completamente vaccinata”.
A garantire le forniture alimentari alla popolazione, sottolinea Coldiretti, sono 3,6 milioni di lavoratori impegnati in oltre un milione di realtà divise tra 740.000 aziende agricole, 70.000 industrie alimentari e 230.000 punti vendita, tra ipermercati (911) supermercati (21.101), discount alimentari (1.716), minimercati (70.081 e altri negozi (138.000).
Ma grandi difficoltà ci sono anche per l’arrivo di stagionali dall’estero dai quali dipende 1/4 dei raccolti made in Italy, mentre nelle campagne si è in piena attività per la raccolta di frutta e verdura mentre tra poche settimane inizierà la vendemmia”. Si tratta di appuntamenti non rinviabili, sottolinea l’organizzazione agricola, che riguardano prodotti altamente deperibili già colpiti duramente dagli effetti del maltempo che ha drammaticamente ridotto le produzioni nazionali con cali che vanno dal 30% per le ciliegie al 40% per le pesche e nettarine fino 50% per le albicocche, rispetto ad una annata normale. Ed, a breve, scatterà la vendemmia che necessità di almeno 200.000 persone solo per la raccolta.
A preoccupare sono le difficoltà per l’arrivo in Italia di molti lavoratori dall’estero in una situazione in cui a livello nazionale - sottolinea la Coldiretti - viene ottenuto da mani straniere più di ¼ del Made in Italy a tavola, con 368.000 lavoratori provenienti da ben 155 Paesi diversi che hanno trovato regolarmente occupazione in agricoltura, fornendo il 29% del totale delle giornate di lavoro necessarie al settore. Per la grande maggioranza si tratta di lavoratori che - spiega la Coldiretti - spesso da anni collaborano per garantire professionalità ed esperienza alle imprese agricole italiane e che ogni anno attraversano il confine per poi tornare nel proprio Paese.
Peraltro, il lavoro in campagna, con appena lo 0,3% degli infortuni da Covid 19 che hanno interessato il settore dell’agricoltura, “è il più sicuro - sottolinea la Coldiretti - grazie all’attività all’aperto e alla possibilità di mantenere le distanze anti contagio. I dati Inail sulle denunce complessive di infortunio da Covid al 31 maggio 2021 evidenziano come la percentuale più bassa di contagi tra le diverse attività si sia verificata proprio in agricoltura, dove peraltro non si è mai smesso di lavorare durante l’anno per garantire le forniture alimentari degli italiani. La Coldiretti è in prima linea per sostenere l’accelerazione della campagna vaccinale nel momento in cui l’avanzare della variante Delta minaccia la salute di tutti i cittadini e la ripresa economica del Paese. Hub Coldiretti sono stati aperti nelle cantine, nelle aziende agricole, nei piccoli borghi e nelle comunità dei lavoratori immigrati. Il supporto alla rete nazionale, organizzata dal Commissario Straordinario all’Emergenza Generale Francesco Paolo Figliuolo è reso possibile, grazie alla presenza capillare sul territorio di Coldiretti. L’estensione del piano vaccinale alle categorie produttive ha visto la Coldiretti protagonista a tutela della salute su tutto il territorio nazionale e ad oggi sono stati “approvati” come punti vaccinali, già in possesso di tutti i requisiti, ben 141 sedi Coldiretti e 27 sedi aziendali”.

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