Il numero delle Igp sale ancora: il Cioccolato di Modica diventa di Indacazione Geografica Protetta

L’Italia delle eccellenze gastronomiche dà il benvenuto ad un altro prodotto che entra nel mondo dei prodotti d’origine: il prestigioso Cioccolato di Modica è diventato a Indicazione Geografica Protetta (Igp), ed è il primo cioccolato a diventarlo in tutta Europa. Un altro grande traguardo raggiunto dal Belpaese che in materia di enogastronomia di qualità ha ben pochi rivali. A festeggiare l’ingresso nel mondo delle Igp, ci ha pensato il Ministro delle Politiche Agricole Gian Marco Centinaio con il Commissario Europeo Phil Hogan a Lussemburgo. Ovviamente assaggiandone una tavoletta. “Con il Commissario Europeo Phil Hogan abbiamo celebrato il riconoscimento, come indicazione geografica protetta IGP, per il cioccolato di Modica. Un altro importante riconoscimento per i nostri prodotti di eccellenza” ha commentato Centinaio.