“Il vino ed il cibo italiano in Usa amatissimi, e ci sono 48 Stati ancora tutti da conquistare”

Parola a Joe Bastianich, star della tv, imprenditore di successo nella ristorazione in America e produttore di vino in Italia, con la Bastianich Wines, nei Colli Orientali del Friuli, e La Mozza, in Maremma. “Gli americani vogliono conoscere sempre di più del vino e del cibo italiano di qualità, e il mercato è ancora molto concentrato in pochi Stati e città, per cui c’è tanta possibilità di crescere ancora. Nel mio futuro, anche in tv, ci sono tante cose che mi piacciono, soprattutto legate alla comunicazione del vino e alla musica”.